생활정보11 비오는날 회 먹어도 될까 어려서부터 부모님께서 비오는날 회를 먹으면 안 된다는 말을 많이 들어서인지 비오는날은 회를 먹으면 안 될 것 같고 회를 피하게 됩니다. 비오는날 회를 피하고 있는 우리가 올바른 지식을 갖고 피하고 있는 것일까요? 정답은 No. 비오는날 회의 맛이 안 좋다, 건강에 안 좋다 등의 속설은 완벽한 선입견이라고 합니다. 비오는날 날씨의 영향은 회를 섭취하는데 아무런 영향을 미치지 않습니다. 그렇다면 왜 비오는날 우리는 생선회 섭취를 피하게 됐는지 어떤 이유로 괜찮은지 알아보겠습니다. 비오는날 회를 먹어도 되는 이유 1. 비오는날에 회가 상할 확률이 높지 않다. 과거 20~30년 전에는 회 배달 및 보관 기술이 현재와 같지 않았습니다. 당일 바다 생선들을 배달해주는 탑차의 수족관이나 냉동기술의 보급되어 있지 않았.. 2021. 8. 31. 9월 제철 수산물 알아보기 쌀쌀한 가을바람이 느껴지고 있습니다. 점점 높고 맑은 하늘, 선선한 공기와 함께 9월 가을이 다가오고 있는데요. 9월부터 우리가 즐겨 먹을 수 있는 수산물은 무엇이 있는지 알아보고 각 수산물의 효능은 무엇이 있을까 알아봅시다. 9월 제철 수산물 1. 전어 가을이 다가오면 제일 먼저 생각나는 수산물은 아마도 전어가 아닐까요. 집 나간 며느리도 바로 돌아오게 한다는 전어, 전어는 9월이 되면 산란을 모두 마치고 머리부터 꼬리까지 모두 살이 찌기 시작하는 시기라 가장 맛있습니다. 기름기가 빠져 단백해지며 통째로 구워서 씹어먹어도 괜찮을 정도로 뼈가 연해집니다. 단백하고 살이 꽉 찬 전어에는 불포화지방산이 풍부하게 함유하고 있어 성인병 예방에도 좋습니다. 2. 고등어 9월이 되어 제주에 가면 가장 싱싱한 고등어.. 2021. 8. 29. 눈 건강에 좋은 음식 추천 급격한 시대 변화와 기술의 발전으로 우리는 길거리에서 움직이면서도 스마트폰을 보며 앉아서도 스마트폰을 보고 살고 있습니다. 자연스럽게 스마트폰을 보고 사는 삶에는 적응하였지만 이로 인해 우리의 눈 건강이 급격하게 나빠지고 있는 것에 대한 것에는 소홀한 분들이 대부분이지요. 이미 눈 건강이 나빠지고 나서 관리를 시작하는 것은 되돌리기 정말 힘든 일이라고 합니다. 눈 건강에 좋은 음식을 꾸준하게 섭취만 해주어 눈에 영양을 공급해 주기만 하더라도 충분히 눈 건강이 나빠지기 전에 예방이 가능하다고 하는데요. 눈 건강을 지키기 위한 좋은 음식에는 무엇이 있는지 알아보겠습니다. 눈 건강에 좋은 음식 5가지 1. 짙은 녹색 채소 저희가 쌈밥집에 가서 채소 코너에서 볼 수 있는 케일, 청경채, 상추, 등의 녹색 채소들.. 2021. 8. 25. 피로회복에 좋은 감식초 효능과 부작용 알아보기 감을 발효시켜 만드는 감식초는 감 자체의 영양분이 그대로 들어가 있습니다. 감식초 안에는 비타민 A, 비타민 C, 발효 대사산물 유기산, 등을 풍부하게 함유하고 있어 건강식품으로 알려져 있지요. 감식초를 꾸준하게 복용하게 된다면 어떠한 효과가 있는지 하나하나 알아보겠습니다. 감식초의 효능 1. 면역력 강화에 도움 꾸준한 감식초의 섭취로 풍부한 비타민C가 체내에 공급되어 강력한 항산화 작용을 통해 면역력을 강화시켜 줍니다. 또한 감식초가 함유하고 있는 초산은 체내에 불필요한 노폐물 분해 및 배출에 도움을 줍니다. 우리 몸이 산성화 되는 것을 예방하여 평상시 신진대사를 활발하게 해 줍니다. 2. 피부미용 개선에 도움 감식초에는 아스코르브산 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C 성분의 일종인 아스코르.. 2021. 8. 24. 이전 1 2 3 다음 반응형
